| 欢迎来到家庭医生网! 请登录   免费注册
首页 > 美食 > 饮食健康 > 美酒 > 2016作品一号发布,如此精致难以抗拒

2016作品一号发布,如此精致难以抗拒

2019-09-18 08:28 | 来源:未知 | 责任编辑:本站编辑

摘要: 美国名庄作品一号发布2016年份酒款,权威酒评家詹姆斯·萨克林在几个月前品尝这款酒时为其给出99分的高分评价,帕克团队在该酒装瓶后品尝时也打出了97+分的好评。 ABSTRACT: The 2016 vintage of the leading US fine wine brand, Opus One, was released recently, which received a high score of 99 from James Suckling a few months ago, and 97+ from Robert Parker Team after it was bottled.

近日,作品一号酒庄(Opus One Winery)发布2016年份酒款,权威酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling,简称JS)在几个月前品尝这款酒时为其给出99分的高分评价,称其“如此精致”。帕克团队(Robert Parker Team,简称RP)在该酒装瓶后品尝时打出了97+分的好评,并评价道:“这是作品一号奢靡的表达,带有一种毫不费力的和谐感,富于诱惑力,令人难以抗拒”。

图片来源:en.opusonewinery.com

作品一号酒庄位于美国加州纳帕谷(Napa Valley)的奥克维尔(Oakville)产区,由菲利普·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)和罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)联手建立,专注于生产波尔多风格的优质红葡萄酒。酒庄出产的作品一号红葡萄酒(Opus One, Napa Valley, USA)既传承了法国波尔多葡萄酒的优雅精致,同时也展现了美国纳帕谷的绝佳风土,多年来以其卓越的品质深受消费者的喜爱和追捧。

2016年是北加州(Northern California)连续遭遇严重干旱的第五年,然而,作品一号酒庄所在的奥克维尔则有幸获得700多毫米的降水。这些雨水的大部分已在3月份之前落入葡萄园,使得园内土壤达到葡萄树萌芽的理想条件。因此,这一年葡萄树早在3月7日就开始发芽。8月的天气对葡萄成熟来说堪称完美,这种好天气一直持续到了采收季,期间仅9月初经历了一次短暂高温。采收从9月9日开始,天气温和舒适,这使得采收团队在采摘时可以挑选得更仔细,并保持稳定的工作节奏。随后气温逐渐升高,采收也顺利结束。整个采收用了33天时间,于10月22日结束。

2016年作品一号红葡萄酒由77%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、8%味而多(Petit Verdot)、8%梅洛(Merlot)、5%品丽珠(Cabernet Franc)和2%马尔贝克(Malbec)混酿而成。在发酵和萃取期间浸皮17天,之后在新的法国橡木桶中陈酿18个月。

图片来源:en.opusonewinery.com

2016年的作品一号格外优雅夺目,华丽的芬芳飘散而出,新鲜的红色水果、蓝色水果、烘烤香料、香草以及春天花朵的精致芳香扑鼻而来。紧接着,鼠尾草、迷迭香和黑橄榄的微妙香气逐渐凸显。入口明晰的黑樱桃、黑莓和黑醋栗的味道迅速涌入味蕾,柔滑细腻的单宁使得该酒呈现出令人愉悦的圆润结构。这款酒和谐而充满生命力,余韵悠长并伴有黑巧克力和浓缩咖啡的别样风味。

图片来源:en.opusonewinery.com

JS 99分

这款酒的香气妙不可言,充满黑醋栗和蓝莓芬芳,还有罗勒和月桂叶等药草的气息,复杂而微妙。酒体饱满,口感直接,精细平衡,回味持久。风格强烈而鲜明,最终融合得如此精致。至少需要三到五年的时间进一步发展。

品尝时间:2019年5月3日

RP 97+分

2016年作品一号红葡萄酒于2018年7月和8月装瓶。这款酒色泽十分深邃,介于紫红色和黑色之间,散发着浓郁的巧克力裹樱桃、黑醋栗甜酒、蓝莓果酱和甘草的香气,伴有烟草、雪松木箱、四川花椒、桉树和紫罗兰的气息。酒体丰满,口感凝练,充满黑色和蓝色水果的味道,结构均衡,有着坚实、成熟、精细的单宁,更不乏充沛的清新之感,余味悠长而芬芳。这是作品一号奢靡的表达,带有一种毫不费力的和谐感,富于诱惑力,令人难以抗拒。

——丽莎·佩罗蒂-布朗(Lisa Perrotti-Brown)

品尝时间:2018年9月1日

(文/Rebecca)

上一篇:2008木桐酒标赏析:中国艺术家的诗意表达
下一篇:十大最常见的酿酒白葡萄品种

启示:本站所刊部分图文来源于网络,作者姓名及地址不详,请相关作者与本站编辑部联系,以便奉寄稿酬。
投稿、删稿及商务合作,请致电:0791-83888888、qq:2096788888、邮箱:tougao@jthysh.com。

寻医问药,问问邵大夫就知道!(只需注册,10分钟即可回答)



患友交流

13,865篇看病经验

更多>>
小孩5岁了经常不拉大便
2017-07-22 回复() | | 评论
手起倒刺指甲变形是什么原因?宝宝可能是存在缺锌、缺钙的情况,建议及时给宝宝检查一下微量元素看看。在进行微量元素的检查之后,根据情况适当的进行补充,此外出现倒刺时需要注意避免经常的使用手指牵拉,以免造成皮肤的损伤,导致出现炎症感染
2017-07-22 回复(1) | | 评论
包皮过长要怎么办呢?必须要手术吗?包皮过长易引起包皮垢存留,可能引起龟头炎,也是很多妇科疾病的诱发因素之一。包皮过长一般建议手术治疗,包皮环切术操作简单,恢复较快,是常用手术。或者用环切缝合器,手术效果也较好。如果暂时不手术可经常翻开
2017-07-22 回复(1) | | 评论
经常流鼻血是不是上火?根据您所说的情况来看,流鼻血,中医叫鼻衄病,除了因肺火、肝火、胃火上逆引起以外,另外气虚不摄,气不摄血也可能引起此病。建议作一下鼻腔镜、血常规等相关检查排除器质性疾病后经中医师把脉看舌等检查并诊断为气
2017-07-22 回复(1) | | 评论
宝宝吃奶粉大便不成形要怎么办呢?孩子出现的症状可能是患有乳糖不耐症,由于母乳中含得乳糖浓度太高,导致孩子的大便次数多,且不成形等,但孩子的食欲、睡眠、精神等一般情况都好。建议你将孩子的大便或母乳带去医院化验,以确诊。可以给孩子喝低乳
2017-07-22 回复(1) | | 评论
每天早上刷牙的时候都会恶心与呕吐,是什么原因?根据你的描述初步考虑为咽炎的可能性较大,建议注意饮食,禁食辛辣生冷食物。
2017-07-22 回复(1) | | 评论
胃寒能不能吃萝卜、吃了有什么害处吗?吃萝卜可起到一个顺气,健胃,清热解毒的我,日常可用猪排骨,年肉炖萝卜汤喝,不管是白萝卜,还是红萝卜都适合女性多吃,但因为白萝卜属寒凉之物,因此对于有胃寒的女性不要多吃、有胃寒要注意的是平时要注意保暖、
2017-07-22 回复(1) | | 评论
咳嗽时有小便憋不住要怎么办呢?咳嗽小便会夹不住这种情况属于应力性尿失禁,是由于尿道括约肌松弛,当患者咳嗽、大笑、打喷嚏等使腹压突然升高时,尿液可不自主排出,多见于中老年人尿道括约肌退行性变引起,可以进行骨盆底肌肉训练来缓解。另外可
2017-07-22 回复(1) | | 评论
乳房感觉有肿块需要做什么检查呢?你这种情况考虑为乳腺增生的可能,建议你去医院乳腺科做个乳腺B超检查,根据结果再对症治疗。最好是在月经后的3-7天去检查,这样结果更精确点。另外要保持心情愉悦,避免生气发怒。
2017-07-22 回复(1) | | 评论
远视散光弱视按摩有效果吗?远视散光弱视按摩有效果,不过还需要验光配镜的,儿童有视疲劳,不管散光度数大小,都需要散瞳验光,配戴适宜的矫正眼镜。原则上全部散光度数都要矫正。
2017-07-22 回复(1) | | 评论

我来说两句

对《2016作品一号发布,如此精致难以抗拒》进行评论已有条评论,查看评论

验证码:
看不清?点击更换
点击图片更换
匿名?
 发表评论后需要审核才可显示

权威专家观点

关注家人健康,远离烟草危害

家庭医生报