| 欢迎来到家庭医生网! 请登录   免费注册
首页 > 美食 > 饮食健康 > 美酒 > 意大利南部葡萄酒小测

意大利南部葡萄酒小测

2018-05-11 09:19 | 来源:未知 | 责任编辑:本站编辑

摘要: 虽然意大利最出名的两大产区位于北部,但意大利南部也盛产不少葡萄美酒。以下是10道关于意大利南部葡萄酒的问题,一起来测试你对这些葡萄酒的了解有多深吧! ABSTRACT: Southern Italy is home to many brilliant wines. How much do you know about this region? Let's take a quiz!

意大利南部这片富饶的土地,不但有着许多著名的可口美食,还出产许多品质卓越的葡萄酒。下面,让我们一起通过小测了解意大利南部的葡萄酒吧。

图片来源:Decanter

1. 以下哪一座著名的火山,出品的DOC葡萄酒使用的是来自其山坡上种植的卡利坎特(Carricante)葡萄?

A. 维苏威(Vesuvio)

B. 埃塔纳(Etna)

C. 孚图山(Mount Vulture)

D. 艾雅法拉(Eyjafjallajokull)

2. 有着“南意大利红葡萄酒王”之称的图拉斯(Taurasi)DOCG葡萄酒,是使用以下哪个葡萄品种酿造的?

A. 内比奥罗(Nebbiolo)

B. 桑娇维塞(Sangiovese)

C. 黑曼罗(Negroamaro)

D. 艾格尼科(Aglianico)

3. 图福格雷克(Greco di Tufo)是什么?

A. 一个广泛种植于意大利南部的葡萄品种

B. 一种产自巴斯利卡塔(Basilicata)的DOC红葡萄酒

C. 一种产自卡帕尼亚(Campania)的DOCG白葡萄酒

D. 一个在西西里岛(Sicily)被用于酿造甜酒的白葡萄品种

4. 南意大利有名的红葡萄品种——普里米蒂沃(Primitivo)在美国的别名是什么?

A. 仙粉黛(Zinfandel)

B. 小西拉(Petite Sirah)

C. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

D. 弥生(Mission)

5. 在意大利南部另一座著名的火山维苏威,你可以找到什么DOC葡萄酒?

A. 孚图艾格尼科(Aglianico del Vulture)

B. 比费诺(Biferno)

C. 拉克玛克里斯蒂(Lacryma Christi)

D. 奥维多(Orvieto)

6. 萨雷斯萨雷提诺(Salice Salentino)葡萄酒主要用什么葡萄品种酿造?

A. 黑曼罗

B. 艾格尼科

C. 弗莱帕托(Frappato)

D. 黑珍珠(Nero d’Avola)

7. 在撒丁岛,卡诺娜(Cannonau)可以酿出非常出色的葡萄酒。 卡诺娜这个品种更常见的名字是什么呢?

A. 品丽珠(Cabernet Franc)

B. 佳丽酿(Carignan)

C. 丹魄(Tempranillo)

D. 歌海娜(Grenache)

8. 孚图艾格尼科(Aglianico del Vulture)葡萄酒产自哪个产区?

A. 卡帕尼亚

B. 巴斯利卡塔

C. 西西里岛

D. 莫利塞(Molise)

9. 在澳大利亚,越来越多的葡萄酒制造商开始使用以下哪个意大利南部的葡萄品种酿造白葡萄酒?

A. 卡利坎特

B. 格里洛(Grillo)

C. 菲亚诺(Fiano)

D. 维奈西卡(Vernaccia)

10. 意大利的哪种奶酪与生长在马凯(Marche)和阿布鲁佐(Abruzzo)产区的一个白葡萄品种同名?

A. 塔雷吉欧(Taleggio)

B. 马苏里拉(Mozzarella)

C. 罗比奥拉(Robiola)

D. 佩哥里诺(Pecorino)

参考答案:

1. B(埃塔纳)

埃塔纳火山DOCG白葡萄酒主要由卡利坎特酿制而成,纯净而具有活力。

2. D(艾格尼科)

用艾格尼科酿造的图拉斯DOCG葡萄酒酸度和单宁充沛,具有花香和黑樱桃、黑莓等黑色水果香气,被誉为“意大利南部的巴罗洛(Barolo)”。

3. C(一种产自卡帕尼亚的DOCG白葡萄酒)

4. A(仙粉黛)

5. C(拉克玛克里斯蒂)

拉克玛克里斯蒂DOC葡萄酒的酿酒葡萄来自维苏威火山的山坡上,白葡萄酒主要由维戴卡(Verdeca)和狐狸尾(Coda di Volpe)酿造,而红葡萄酒则由派迪洛索(Piedirosso)和萨西诺索(Sciascinoso)酿造。

6. A(黑曼罗)

黑曼罗是酿造著名的萨雷斯萨雷提诺(Salice Salentino)葡萄酒的主要品种。用它酿制的葡萄酒颜色深邃,口感甜美而丝滑,不宜陈年。

7. D(歌海娜)

卡诺娜是歌海娜在撒丁岛的叫法。

8. B(巴斯利卡塔)

9. C(菲亚诺)

菲亚诺是卡帕尼亚产区内酿造阿韦利诺菲亚诺(Fiano di Avellino)DOCG葡萄酒的经典葡萄品种,目前有越来越多的澳大利亚葡萄酒制造商开始使用这一品种酿造白葡萄酒。

10. D(佩哥里诺)(文/Mollie)

声明:本文版权属于“红酒世界网”,转载请保留版权信息。关注微信号“wine-world”,随时随地了解最新红酒资讯。

与本文相关的酒款 2013年麓鹊酒庄托斯卡纳红葡萄酒
意大利 » 托斯卡纳|麓鹊酒庄 梅洛、桑娇维塞

【JS 97分】【WS 93分】【WE 93分】

网上商城价:¥1060
2013年力保仙老藤鲁芬娜基安帝珍藏红葡萄酒
意大利 » 皮埃蒙特|力保仙酒庄 桑娇维塞、卡内奥罗、黑玛尔维萨、科罗里诺

【RP 92分】【JS 93分】【WE 91分】

网上商城价:¥325

上一篇:皮诺塔吉葡萄酒,你了解多少?
下一篇:没有了

启示:本站所刊部分图文来源于网络,作者姓名及地址不详,请相关作者与本站编辑部联系,以便奉寄稿酬。
投稿、删稿及商务合作,请致电:0791-83888888、qq:2096788888、邮箱:tougao@jthysh.com。

寻医问药,问问邵大夫就知道!(只需注册,10分钟即可回答)



患友交流

13,865篇看病经验

更多>>
小孩5岁了经常不拉大便
2017-07-22 回复() | | 评论
手起倒刺指甲变形是什么原因?宝宝可能是存在缺锌、缺钙的情况,建议及时给宝宝检查一下微量元素看看。在进行微量元素的检查之后,根据情况适当的进行补充,此外出现倒刺时需要注意避免经常的使用手指牵拉,以免造成皮肤的损伤,导致出现炎症感染
2017-07-22 回复(1) | | 评论
包皮过长要怎么办呢?必须要手术吗?包皮过长易引起包皮垢存留,可能引起龟头炎,也是很多妇科疾病的诱发因素之一。包皮过长一般建议手术治疗,包皮环切术操作简单,恢复较快,是常用手术。或者用环切缝合器,手术效果也较好。如果暂时不手术可经常翻开
2017-07-22 回复(1) | | 评论
经常流鼻血是不是上火?根据您所说的情况来看,流鼻血,中医叫鼻衄病,除了因肺火、肝火、胃火上逆引起以外,另外气虚不摄,气不摄血也可能引起此病。建议作一下鼻腔镜、血常规等相关检查排除器质性疾病后经中医师把脉看舌等检查并诊断为气
2017-07-22 回复(1) | | 评论
宝宝吃奶粉大便不成形要怎么办呢?孩子出现的症状可能是患有乳糖不耐症,由于母乳中含得乳糖浓度太高,导致孩子的大便次数多,且不成形等,但孩子的食欲、睡眠、精神等一般情况都好。建议你将孩子的大便或母乳带去医院化验,以确诊。可以给孩子喝低乳
2017-07-22 回复(1) | | 评论
每天早上刷牙的时候都会恶心与呕吐,是什么原因?根据你的描述初步考虑为咽炎的可能性较大,建议注意饮食,禁食辛辣生冷食物。
2017-07-22 回复(1) | | 评论
胃寒能不能吃萝卜、吃了有什么害处吗?吃萝卜可起到一个顺气,健胃,清热解毒的我,日常可用猪排骨,年肉炖萝卜汤喝,不管是白萝卜,还是红萝卜都适合女性多吃,但因为白萝卜属寒凉之物,因此对于有胃寒的女性不要多吃、有胃寒要注意的是平时要注意保暖、
2017-07-22 回复(1) | | 评论
咳嗽时有小便憋不住要怎么办呢?咳嗽小便会夹不住这种情况属于应力性尿失禁,是由于尿道括约肌松弛,当患者咳嗽、大笑、打喷嚏等使腹压突然升高时,尿液可不自主排出,多见于中老年人尿道括约肌退行性变引起,可以进行骨盆底肌肉训练来缓解。另外可
2017-07-22 回复(1) | | 评论
乳房感觉有肿块需要做什么检查呢?你这种情况考虑为乳腺增生的可能,建议你去医院乳腺科做个乳腺B超检查,根据结果再对症治疗。最好是在月经后的3-7天去检查,这样结果更精确点。另外要保持心情愉悦,避免生气发怒。
2017-07-22 回复(1) | | 评论
远视散光弱视按摩有效果吗?远视散光弱视按摩有效果,不过还需要验光配镜的,儿童有视疲劳,不管散光度数大小,都需要散瞳验光,配戴适宜的矫正眼镜。原则上全部散光度数都要矫正。
2017-07-22 回复(1) | | 评论

我来说两句

对《意大利南部葡萄酒小测》进行评论已有条评论,查看评论

验证码:
看不清?点击更换
点击图片更换
匿名?
 发表评论后需要审核才可显示

权威专家观点

关注家人健康,远离烟草危害

邵医生 主任医生院长顾问
南昌大学第一附属医院
金陵骨伤整脊
工匠精美
家庭医生报