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哪些酒拿到了最多的帕克满分?

2017-11-13 08:27 | 来源:未知 | 责任编辑:本站编辑

摘要: 什么样的酒才能打动“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克,让他频频打出完美满分? ABSTRACT: A 100-point score from Robert Parker can easily make someone rise to fame overnight. What about continuous full mark from him?

葡萄酒界有这样一个传闻——某位酒商曾笑称,罗伯特·帕克(Robert Parker)给不到九十分的酒他卖不掉,超过九十分的酒他拿不到。曾几何时,获得过帕克满分的酒款一夜间身价暴涨,多次获得其好评的酒庄在短短数年内便能确立名庄地位。尽管已经退休多年,帕克在葡萄酒界的影响力依然不减。

图片来源:Oenologue

从这样一位酒评家手里拿满分拿到手软的酒会是何方神圣?本文以葡萄酒搜索(Wine-Searcher)的统计数据为依据,为各位读者陈列出2015年份之前获得帕克满分最多的酒款,各位读者既可以从中探寻规律,也不妨去亲自体验一下那些难得的好酒究竟有何魅力。

  6次满分:

  1. 侯伯王庄园红葡萄酒(Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France)

图片来源:Casa Martinez Wine Cellars

满分年份:1945、1961、1989、2005、2009、2010

  在很多人心目中,侯伯王红葡萄酒是五大一级庄(First Growth)中最具性价比的酒款,帕克给其的平均评分也是5座酒庄中的第一。

  2. 花堡红葡萄酒(Chateau Lafleur, Pomerol, France)

图片来源:Wine

满分年份:1945、1947、1950、1982、2000、2005

  帕克于1975年首次来到花堡,彼时花堡红葡萄酒的价格大致和五级庄(Fifth Growth)拉古斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Lacoste)的正牌酒齐平。在尝过花堡的酒之后,帕克便对它念念不忘,称之为世界上最独特的酒款之一,该酒因此声名大噪。于是在80年代,花堡便成为市面上最多人争相购买的酒款,而今,这款酒的售价在波美侯(Pomerol)只有酒王柏图斯(Petrus)和里鹏(Le Pin)能超越。

  3. 拉图城堡红葡萄酒(Chateau Latour, Pauillac, France)

图片来源:Woods Wholesale Wine

满分年份:1961、1982、1996、2003、2009、2010

  同为左岸一级庄的拉图古堡获得了和侯伯王庄园一样多的帕克满分,但与之不同的是,拉图古堡的红葡萄酒的要价常常是五大一级庄中最高的。顺带一提,除侯伯王庄园和拉图古堡外的3座一级庄——木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)、拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)和玛歌酒庄(Chateau Margaux)分别得到4次、5次和4次帕克满分。

  4. 哈兰酒庄红葡萄酒(Harlan Estate, Napa Valley, USA)

图片来源:Tastingbook

满分年份:1994、1997、2001、2002、2007、2013

  这款获得6次帕克满分的酒产自帕克的家乡美国,是与啸鹰(Screaming Eagle)齐名的膜拜酒(Cult Wine)。其采用了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠 (Cabernet Franc)及味而多(Petit Verdot)等品种酿制,是一款典型的波尔多(Bordeaux)式混酿葡萄酒。

  5. 沙德CCS贝克托福喀龙园赤霞珠红葡萄酒(Schrader Cellars CCS Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)

图片来源:CellarTracker

满分年份:2005、2006、2007、2008、2012、2013

  2017年6月被星座集团(Constellation)收购的沙德酒庄(Schrader Cellars)也备受帕克的青睐,酒庄共15次获得帕克满分,其中仅这款CCS贝克托福喀龙园赤霞珠便获得了6次。

  7次满分:

  1. 吉佳乐世家拉杜克红葡萄酒(E. Guigal La Turque, Cote Rotie, France)

图片来源:Guigal

满分年份:1985、1988、1999、2003、2005、2009、2010

  帕克对罗讷河谷(Rhone Valley)的喜爱是众所周知的。若要为该产区酒庄排名,那么不论从哪个方面来考虑,想必吉佳乐世家酒庄(E. Guigal)都能名列前茅。酒庄酿造的拉拉(La La)单一园系列酒款是很多罗讷河谷葡萄酒爱好者的终极追求。这款拉杜克使用7%维欧尼(Viognier)和93%西拉(Syrah)混酿而成,风格介于拉拉系列的另外两款酒之间。作为三款酒中最年轻的一款,该酒共获得7次帕克满分,与另外两款还有一定差距。

  2. 沙德老斯巴克贝克托福喀龙园赤霞珠(Schrader Cellars Old Sparky Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)

图片来源:Wine

满分年份:2002、2005、2006、2007、2008、2012、2013

  沙德酒庄并没有自己的葡萄园,这款酒所用的葡萄同样购买自葡萄酒大亨安迪·贝克斯托福(Andy Beckstoffer)的喀龙葡萄园(To Kalon Vineyard),酒名的复杂程度也毫不逊色于兄弟酒款CSS,第一次接触到它名字的人恐怕会将其当成一款德国酒。老斯巴克和CSS一共获得了13次帕克满分,无怪乎喀龙园仅仅是葡萄便能卖到一吨十多万元人民币。

  3. 玛尔卡森霞多丽白葡萄酒(Marcassin Estate Chardonnay, Sonoma Coast, USA)

图片来源:Wine

满分年份:1996、1998、2001、2002、2008、2012、2013

  玛尔卡森(Marcassin)在西班牙语中是“野猪”的意思,而“野“”也是这款酒广为人知的外号。这款霞多丽是新世界最好的白葡萄酒之一,获得帕克满分的次数也超过了许多知名的勃艮第(Burgundy)白葡萄酒。

  8次满分:

  美讯酒庄红葡萄酒(Chateau La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan, France)

图片来源:Wine

满分年份:1955、1959、1961、1982、1989、2000、2005、2009

  从酒款表现和受到的评价来看,美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)已经拥有甚至超过部分一级庄的实力。2009年,伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)结合1855年列级庄(Grand Cru Classes)分级标准和酒款价格,对当前波尔多酒庄进行了重新分级。在这次新分级中,美讯酒庄晋身第一等级。

  9次满分:

  1. 莎普蒂尔帕威龙红葡萄酒(M. Chapoutier Le Pavillon, Ermitage, France)

图片来源:Wine

满分年份:1989、1990、1991、1995、2003、2009、2010、2011、2012

  沙普蒂尔酒庄(M. Chapoutier)是罗讷河谷少数能和吉佳乐世家抗衡的酒庄之一,其葡萄园遍布法国南部。在罗第丘(Cote-Rotie)、埃米塔日(Hermitage)和教皇新堡(Chateauneuf du Pape)等著名产区,沙普蒂尔酒庄出产着风格多样的经典罗讷河谷葡萄酒。这款酒便是酒庄埃米塔日红葡萄酒的代表作。

  2. 柏图斯酒庄红葡萄酒(Petrus, Pomerol, France)

图片来源:Maisons Marques & Domaines

满分年份:1921、1929、1947、1961、1989、1990、2000、2009、2010

  在诸多波尔多名酒中,法国酒王柏图斯获得了最多的帕克满分。超低的产量、简陋的建筑和不生产副牌酒的行为全都是酒庄炒作的噱头?酒评家们给出的评价会给你答案。

  10次满分:

  吉佳乐世家拉兰当红葡萄酒(E. Guigal La Landonne, Cote Rotie, France)

图片来源:Guigal

满分年份:1985、1988、1990、1998、1999、2003、2005、2009、2010、2012

  拉兰当是拉拉系列的第二款葡萄酒,使用100%西拉酿造。这款酒是三款拉拉系列酒款中单宁最强劲、结构感最突出的一款。

  11次满分:

  1. 沙普蒂尔隐修士白葡萄酒(M. Chapoutier L'Ermite Blanc, Ermitage, France)

图片来源:Chapoutier

满分年份:1999、2000、2003、2004、2006、2009、2010、2011、2012、 2013、2014

  若不是这一款隐修士,恐怕很少有消费者会知道玛珊(Marsanne)居然可以酿出这般品质出众、价格高昂的白葡萄酒。帕克任职的《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)罗讷河谷品鉴负责人杰布·丹纳克(Jeb Dunnuck)称,隐修士“毫无疑问是当今世界最伟大的白葡萄酒之一,它的香气令人拼死以求”。

  2. 吉佳乐世家拉慕林红葡萄酒(E. Guigal La Mouline, Cote Rotie, France)

图片来源:Guigal

满分年份:1976、1978、1983、1985、1988、1991、1999、2003、2005、2009、2010

  拉慕林是拉拉系列酒款的最后一款,使用89%的西拉和11%的维欧尼酿成,是三款酒中最清新、花香最充沛的一款。拉慕林和另外两款酒的品质及价位几乎都在相同水平,不过,由于拉慕林第一个年份为1966年,早于拉杜克(1985年)和拉兰当(1978年),所以获得了更多帕克满分,不禁让人感叹:“生得巧,不如生得早”。(文/Wylie)

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