| 欢迎来到家庭医生网! 请登录   免费注册
首页 > 美食 > 饮食健康 > 美酒 > 奥兰治葡萄酒业发展简介

奥兰治葡萄酒业发展简介

2017-11-12 08:28 | 来源:未知 | 责任编辑:本站编辑

摘要: 奥兰治作为澳大利亚最年轻的葡萄酒产区之一,出产的葡萄酒为澳大利亚葡萄酒业增添了不少活力。那么,这个产区的葡萄酒业发展历程是怎样的呢?让我们一起来看一下吧。 ABSTRACT: As one of the youngest wine regions in Australia, Orange produces wines that add a lot freshness to Australian wines. So, How did the wine industry in Orange develop?

奥兰治(Orange)位于澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)的中部山脉(Central Ranges)地区,北邻满吉(Mudgee),南接考兰(Cowra),距离新南威尔士州首府城市悉尼(Sydney)大约260公里。奥兰治产区海拔在600至1,150米之间,常年气候凉爽,是澳大利亚海拔最高的葡萄酒产区。当地土壤类型丰富,主要为石灰岩、页岩、板岩、硬砂岩和玄武岩等富含矿物质的土壤,主要种植黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和长相思(Sauvignon Blanc)等超过14个品种的葡萄。

图片来源:winesoforange

作为澳大利亚最年轻的葡萄酒产区之一,奥兰治的葡萄种植历史可追溯到19世纪。当时,葡萄藤与其他果树混种在果园中,结出的果实主要用于食用。1877年,奥兰治铁路建成,便利的交通带动了当地葡萄的大规模种植。到1925年,奥兰治的葡萄种植面积已超过了182公顷。然而,早期的奥兰治葡萄主要作为经济作物,并没有投入到葡萄酒酿造之中。1980年到1981年,泰德·法德尔(Ted Fardell)和克里斯多夫·伯克(Christopher Bourke)在米尔斯洛普(Millthorpe)的子产区分别创建了纳什达乐酒庄(Nashdale Vineyard)和森斯布拉德酒庄(Son & Brothers)。这两座酒庄的成立拉开了奥兰治葡萄酒业蓬勃发展的序幕。紧跟着这两位开创者的脚步,越来越多的酒庄庄主来到奥兰治,把自己的葡萄酒梦想扎根在这片土地上。

图片来源:wild-about-travel

20世纪80年代,澳大利亚著名酿酒大师菲利普·肖(Phillip Shaw)的身影开始出现在奥兰治产区的舞台上。这位拥有50多年从业经验的大师曾在奔富酒庄(Penfolds Winery)、禾富酒庄(Wolf Blass)和玫瑰山酒庄(Rosemount Estate)等多家蜚声国际的酒庄任职,也曾获得伦敦国际葡萄酒与烈酒大赛(London International Wine and Spirit Competition)的“年度酿酒师”等多项国际大奖。1988年,时任玫瑰山酒庄首席酿酒师的菲利普来到奥兰治,在此创立了以他自己名字命名的酒庄。菲利普的到来对奥兰治来说具有非常重大的意义,他的行业地位使世人开始关注奥兰治,于是,奥兰治的葡萄酒贸易从此迈上康庄大道,这个新兴的葡萄酒产区也逐渐在竞争激烈的葡萄酒市场站稳了脚跟。

  1996年,奥兰治获得了澳大利亚葡萄酒烈酒协会(AWBC)地理保护标志(Geographical Indication, 简称 GI)认证。目前,奥兰治产区拥有30多个酒庄, 40多个商标的葡萄酒和80多个葡萄园,葡萄园的种植面积也早已超过了1,500公顷。

  凉爽的气候、适宜的土壤和广阔的土地成就了奥兰治产区在澳大利亚的“新星”地位,三十多年的快速发展也证明了它在澳大利亚葡萄酒产区舞台上的发展潜力。这颗澳大利亚“新星”在未来会带给我们怎样的惊喜呢,我们尽可以拭目以待。(文/Jennifer)

声明:本文版权属于“红酒世界网”,转载请保留版权信息。关注微信号“wine-world”,随时随地了解最新红酒资讯。

上一篇:红酒世界全球名庄直播:波尔多二级庄布朗康田
下一篇:没有了

启示:本站所刊部分图文来源于网络,作者姓名及地址不详,请相关作者与本站编辑部联系,以便奉寄稿酬。
投稿、删稿及商务合作,请致电:0791-83888888、qq:2096788888、邮箱:tougao@jthysh.com。

寻医问药,问问邵大夫就知道!(只需注册,10分钟即可回答)



患友交流

13,865篇看病经验

更多>>
小孩5岁了经常不拉大便
2017-07-22 回复() | | 评论
手起倒刺指甲变形是什么原因?宝宝可能是存在缺锌、缺钙的情况,建议及时给宝宝检查一下微量元素看看。在进行微量元素的检查之后,根据情况适当的进行补充,此外出现倒刺时需要注意避免经常的使用手指牵拉,以免造成皮肤的损伤,导致出现炎症感染
2017-07-22 回复(1) | | 评论
包皮过长要怎么办呢?必须要手术吗?包皮过长易引起包皮垢存留,可能引起龟头炎,也是很多妇科疾病的诱发因素之一。包皮过长一般建议手术治疗,包皮环切术操作简单,恢复较快,是常用手术。或者用环切缝合器,手术效果也较好。如果暂时不手术可经常翻开
2017-07-22 回复(1) | | 评论
经常流鼻血是不是上火?根据您所说的情况来看,流鼻血,中医叫鼻衄病,除了因肺火、肝火、胃火上逆引起以外,另外气虚不摄,气不摄血也可能引起此病。建议作一下鼻腔镜、血常规等相关检查排除器质性疾病后经中医师把脉看舌等检查并诊断为气
2017-07-22 回复(1) | | 评论
宝宝吃奶粉大便不成形要怎么办呢?孩子出现的症状可能是患有乳糖不耐症,由于母乳中含得乳糖浓度太高,导致孩子的大便次数多,且不成形等,但孩子的食欲、睡眠、精神等一般情况都好。建议你将孩子的大便或母乳带去医院化验,以确诊。可以给孩子喝低乳
2017-07-22 回复(1) | | 评论
每天早上刷牙的时候都会恶心与呕吐,是什么原因?根据你的描述初步考虑为咽炎的可能性较大,建议注意饮食,禁食辛辣生冷食物。
2017-07-22 回复(1) | | 评论
胃寒能不能吃萝卜、吃了有什么害处吗?吃萝卜可起到一个顺气,健胃,清热解毒的我,日常可用猪排骨,年肉炖萝卜汤喝,不管是白萝卜,还是红萝卜都适合女性多吃,但因为白萝卜属寒凉之物,因此对于有胃寒的女性不要多吃、有胃寒要注意的是平时要注意保暖、
2017-07-22 回复(1) | | 评论
咳嗽时有小便憋不住要怎么办呢?咳嗽小便会夹不住这种情况属于应力性尿失禁,是由于尿道括约肌松弛,当患者咳嗽、大笑、打喷嚏等使腹压突然升高时,尿液可不自主排出,多见于中老年人尿道括约肌退行性变引起,可以进行骨盆底肌肉训练来缓解。另外可
2017-07-22 回复(1) | | 评论
乳房感觉有肿块需要做什么检查呢?你这种情况考虑为乳腺增生的可能,建议你去医院乳腺科做个乳腺B超检查,根据结果再对症治疗。最好是在月经后的3-7天去检查,这样结果更精确点。另外要保持心情愉悦,避免生气发怒。
2017-07-22 回复(1) | | 评论
远视散光弱视按摩有效果吗?远视散光弱视按摩有效果,不过还需要验光配镜的,儿童有视疲劳,不管散光度数大小,都需要散瞳验光,配戴适宜的矫正眼镜。原则上全部散光度数都要矫正。
2017-07-22 回复(1) | | 评论

我来说两句

对《奥兰治葡萄酒业发展简介》进行评论已有条评论,查看评论

验证码:
看不清?点击更换
点击图片更换
匿名?
 发表评论后需要审核才可显示

权威专家观点

关注家人健康,远离烟草危害

邵医生 主任医生院长顾问
南昌大学第一附属医院
家庭医生报