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吃板栗有益心血管和脾胃 板栗的错误吃法有哪些

2017-12-23 08:15 | 来源:未知 | 责任编辑:本站编辑

板栗是秋冬我们常吃的一种食物,不管是街边的炒板栗,还是家中的板栗鸡汤,总是让人在干冷的冬天一下子温暖起来。板栗的功效有很多,一般人都可以吃板栗,但有一些人却千万不能多吃。

吃板栗有哪些好处?

有益心脑血管:板栗含有不饱和脂肪酸,还有维生素B等多种营养物质,对于动脉硬化、冠心病患者有较好的保健作用。高血压患者也可以吃一些板栗,对于稳定血压,防治血压高有较好的效果。

有益肠胃:如果脾胃虚寒,可以适当吃一些板栗。因为板栗的性质比较温和,含有较多的碳水化合物,中医认为板栗益气健脾,对脾胃相当有好处。

有益筋骨:老年人如果有骨质疏松,比较适合吃板栗。板栗能壮腰强筋骨,还能止血消肿,对于筋骨不好和容易乏力的老年人来说更加适合。生板栗泥还能治疗跌打损伤和筋骨疼痛,有止血止痛的功效。

冬季御寒:板栗几乎是所有坚果中含碳水化合物最多的,因为板栗中含有丰富的蛋白质和淀粉,热量较高,冬季吃点栗子会有御寒的作用。对于冬季容易感到寒冷和虚弱的人群来说,板栗是滋补的好选择。

板栗的错误吃法

1、和羊肉牛肉一起吃

牛肉和羊肉都属于热性的食物,而板栗也是比较温性的,栗子如果和羊肉牛肉一起吃容易引发上火和消化不良。特别是对于本来就容易上火、胃热的人群来说,尽量不要让牛肉和板栗一起炖煮,食用过量可能导致呕吐和上火。

2、1岁内婴儿少吃

板栗对于肠胃发育不全的小宝宝来说并不是很合适,容易造成便秘或消化不良。而且板栗一颗较大,口味比较干,宝宝吃下去容易卡在咽喉或呛到气管,也是比较危险的。如果宝宝要吃板栗,可以选择把板栗煮熟碾碎,和糊类食物混合在一起吃,但也不要过量食用。

3、糖尿病病人尽量少吃

板栗中的淀粉含量较高,被身体消化掉以后会使血糖升高,因此糖尿病患者最好不要吃栗子,以免影响血糖的稳定。

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