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还在为早餐发愁?适合妈妈做的一周元气早餐,

2018-09-29 09:28 | 来源:未知 | 责任编辑:本站编辑

一晃又到周五,再过两天9月份就过完即将迎来国庆长假。昨天小朋友告诉我班上有几位同学从今天就开始休长假,从说话的语气中流露出很羡慕表情,请3天假再加上国庆长假连休10天确实很爽。问他是不是看同学们出去玩也心动了?他说不是的,就是告诉你一声。中秋节前夕父子俩还在商量去四川玩,四川是豆爸一直都想去的地方,这个季节也特别适合去玩,气候宜人,景色优美,可惜我不想趁国庆长假凑热闹跑那么远的地方去,就建议他们换个时间再去或者是他们父子俩单独出行,父子俩看我不愿意去就暂时放弃去四川的计划,所以到目前为止还没想好国庆该去那里玩。

不管出门与否,每天都用好心情迎接崭新的一天,用早餐温暖家人的胃。趁休假前将上周的早餐整理出来分享给大家,有中式早餐也有西式早餐,也有中西混搭早餐,不管那种搭配都是我根据家人喜欢的口味准备的,希望大家喜欢,也欢迎喜欢的朋友收藏和分享。

9月17日的早餐:

新的一周大家早安!今日早餐:紫薯豌豆糕(前几天整理储物间发现朋友送的豌豆粉,早上加紫薯泥和水揉成面团放到蒸锅中蒸熟)、蒸南瓜、黄瓜、北极虾、红枣莲子汁(莲子和去核的红枣洗净后放入破壁机中,加入1L清水启用豆浆功能制作完成)、柚子、猕猴桃。这周小朋友当值周生,需要早出门半小时,昨天反复提醒我,生怕会忘记;

9月18日的早餐:

周末熬猪油剩下一些油渣,去年尝试用它做烫面饼发现很受欢迎,这次继续用油渣做烫面饼,父子俩都夸好吃。

今日早餐:韭菜油渣烫面饼、枸杞红枣玉米碴子粥、拌莲藕、煎鸡蛋、奇异果、桃。桃是朋友送的,又脆又甜的平谷大桃味道确实很赞,谢谢!

9月19日的早餐:

用早餐迎接美好的一天:西葫芦芝麻饼(120g左右面粉加适量清水拌成面糊,加入2个鸡蛋和少许盐搅拌均匀,再加入洗净切丝的西葫芦和熟芝麻拌匀,倒入电饼铛上摊平煎至两面金黄)、南瓜奶昔(南瓜洗净切块放蒸锅中蒸熟,放入破壁机杯中加入2盒牛奶,启用搅拌功能制作完成)、虾仁拌坚果蔬菜、火龙果;

9月20日的早餐:

小朋友当值周生的第四天比头两天晚10分钟出门,没有催促没有唠叨,和往常一样开开心心出门迎接美好的一天。

今日早餐:椒盐芝麻花卷(南瓜奶昔加面粉和酵母揉成光滑的面团,放置在常温下发酵,发酵完成之后放入冰箱中冷藏过夜,早上拿出来整形上锅蒸)、炒胡萝卜圆白菜鸡蛋、核桃桂圆莲子红豆粥(桂圆、莲子、核桃仁、红枣、红豆、大米洗过水后放电饭煲中加水启用煮粥功能制作完成)、石榴、酸豆角;

9月21日的早餐:

时间过得太快,又到周五啦!昨晚终于把计划要做的月饼全部打包完成,幸好有小朋友帮忙叠盒子,豆爸帮忙封装,否则一个人会忙得更晚。

今日早餐:豆角焖面、核桃南瓜米糊(1块南瓜去皮洗净切块放破壁机中加入熟核桃仁、大米和1L清水启用五谷功能制作完成)、水煮虾、桃;

9月22日的早餐:

周末的早餐:坚果欧包、煎馒头片、红薯桂圆红豆粥、海鸭蛋、肉末酸豆角、拌莲藕、奇异果、柚子,阳光明媚的周末吃完早餐和好友一起去奥森跑步,她们俩比较专业,我纯属打酱油的;

9月23日的早餐:

周末孩子爸早出门,我们娘俩睡到自然醒,把家里收拾完毕准备个快手早餐带小朋友打羽毛球:三明治、红豆薏米糊、牛奶、红心猕猴桃。做三明治的吐司是前两天烤的南瓜米糊面包,口感特别柔软细腻,小朋友挺喜欢吃,早上要求搭配鸡蛋、生菜、培根、芝士做三明治当早餐。

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